产品名称 |
检测项目 |
用途/检测食物类型 |
多功能食品安全快检仪 |
亚硝酸盐 |
腌腊肉制品类、酱卤肉制品类、熏、烧、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类 |
二氧化硫 |
水果干制品、蜜饯果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉丝、粉条、饼干、食糖、绵白糖、白砂糖、原糖、水果罐头、核桃、枸杞、酱腌菜、米粉制品、磨年糕。 | |
双氧水 |
各类食品 | |
甲醛 |
水发产品 | |
有效氯 |
含氯消毒液 | |
农药残留 |
水果蔬菜 | |
过氧化苯甲酰 |
面粉 | |
组胺 |
鱼类 | |
挥发性盐基氮 |
海水鱼、虾、头足类、海蟹、淡水鱼、虾、海水贝类、湟鱼、牡蛎、鲜(冻)畜肉 | |
病害肉 |
猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等 |
序号 |
项目 |
检测下限 |
测定范围 |
1 |
亚硝酸盐 |
0. 1 mg/kg |
0~300 mg/kg |
2 |
二氧化硫 |
1. 0 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
3 |
双氧水 |
20 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
4 |
甲醛 |
1.0 mg/kg |
0~200 mg/kg |
5 |
组胺 |
10 mg/kg |
0~2000 mg/kg |
6 |
挥发性盐基氮 |
10 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
7 |
病害肉特征物 |
50 μg/kg |
0~10000 μg/kg |
8 |
过氧化苯甲酰 |
10 mg/kg |
0~300 mg/kg |
9 |
农药残留 |
5% |
0~100% |
10 |
有效氯 |
100 mg/L |
100mg/L~2000 g/L |