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产品名称 |
检测项目 |
用途/检测食物类型 |
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干货辅料类产品快速检测仪 |
亚硝酸盐 |
腌腊肉制品类、酱卤肉制品类、熏、烧、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类 |
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二氧化硫 |
水果干制品、蜜饯果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉丝、粉条、饼干、食糖、绵白糖、白砂糖、原糖、水果罐头、核桃、枸杞、酱腌菜、米粉制品、磨年糕。 | |
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双氧水 |
各类食品 |
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序号 |
项目 |
检测下限 |
测定范围 |
方法/标准 |
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1 |
亚硝酸盐 |
0.1 mg/kg |
0~300 mg/kg |
GB/T 5009.33-2008食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 |
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2 |
二氧化硫 |
1.0 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定 |
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3 |
双氧水 |
20 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
GB/T 23499-2009 食品中残留过氧化氢的测定方法 |