产品描述：
JMTY面包体积测定仪是新一代测量面包、馒头和各类不规则固体食品体积的专用计量仪器。本仪器适用于体积小于1000ml的食品体积值测定，面包体积测定仪广泛用于粮食、食品等部门。
面包体积测定仪规格及主要技术指标：
外形尺寸：850×200×130mm；
测量范围：标尺Ⅰ：0～600ml；
标尺Ⅱ：400～1000ml；
填充物：粒径在1～2mm油菜籽。
准确度：≦±1.0％
重现性：≦±0.8%。
面包体积测定仪测定划分：面包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。切片面包。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。
面包体积测定仪通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，按照上述的定义划分，面包这一食品范围更加广泛，世界上还有许多特殊种类的面包。
世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经安琪酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
技术参数：
本月特价
分享仪器
隐藏对比框