北京中仪提供食用油质量快速检测试剂使用方法,满足你不同地点的使用需求。
适用范围:
本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中巴豆油的快速检测。
方法原理:
巴豆油与强碱溶液混合加热后,在两液交界处会产生红棕色的环,可作为鉴别巴豆油的项目之一。
方法检出限为2.5%。
操作方法:
取一支试管,加入3mL“巴豆油鉴别试液”。另取一支试管,将1mL油样注入其中,加入无水乙醇液5mL充分混匀,将此溶液沿试管壁慢慢加入到盛有“巴豆油鉴别试液”的试管中,将此试管置40℃~50℃温水中加热30min,取出观察。同时做一份已知不含巴豆油的相同种类油的空白对照实验以便观察。
结果判断:
如在两液界面处出现棕色环,示有巴豆油存在。随着巴豆油含量的增多,色环的颜色由红棕→棕黑色
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产品类别 | 食用油质量 |
包装规格 | 10次/盒 |
适用对象 | 其他 |
反应时间 | 其他 |
是否符合国家相关检测标准 | 否 |