一，水活度的用途

通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，判断食品、粮食、果蔬 的货架寿命。

二，水活度的特点：

● 具有快速测量模式
　　通过优化的数学模型，在5分钟或者更短时间内获得测量结果
　　● 具有标准测量模式
　　连续的测量，随平衡相对湿度的改变而改变
　　● 具有传统测量模式
　　到平衡建立时，停止测量，保持测量结果
　　● 一路数字探头输入
　　● 按键进行单点或者多点校准
　　● 水活性Aw或者相对湿度学参数显示
　　● 套装仪表箱，方便携带
　　● 可选插座和电源适配器